Categorie Vini

Categorie Vini
  • All
  • Vino Frizzante
  • Spumanti Italia
  • Spumanti Estero
  • Bianchi Campania
  • Bianchi Italia
  • Bianchi Estero
  • Macerato/Orange
  • Rosati
  • Rossi Campania
  • Rossi Italia
  • Rossi Estero
  • Passiti e Liquorosi
  • Distillati

Reset All Facet

Paesi

Paesi
  • Antille (2)
  • Austria (1)
  • Barbados (2)
  • Francia (43)
  • Germania (2)
  • Giamaica (1)
  • Giappone (1)
  • Inghilterra (1)
  • Italia (126)
  • Lituania (1)

Regioni

Regioni
  • Abruzzo (7)
  • Alsazia (2)
  • Bourgogne (11)
  • Brda | Collio Sloveno (2)
  • Cahors (1)
  • Calabria (4)
  • Campania (58)
  • Catalogna (1)
  • Champagne (20)
  • Emilia Romagna (1)

Luoghi

Luoghi
  • Ambonnay (1)
  • Andalucia (1)
  • Anjou (1)
  • Aube (2)
  • Aversa (1)
  • Avize (1)
  • Bordeaux (1)
  • Campi Flegrei (4)
  • Carema (2)
  • Caserta (1)
FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC
2017
45,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei
Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio
12,5°
FALANGHINA
2021
35,00
Contrada Salandra
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
Macerato brevemente, qualche mese sui lieviti
13,0°
FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC
2024
32,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei Doc
Fermentazione a temperatura controllata in tini di acciaio
12,0°
VIA DEL CAMPO
2017
90,00
Quintodecimo
Irpinia Doc
Falanghina 30% legno
13,5°
L’ oca guardiana che dorme beata
2023
36,00
Aia delle Monache
Terre del Volturno igp
Pallagrello bianco
12,0°
DEL NONNO
2024
35,00
Cantine dell' Angelo
Irpinia Doc
Coda di volpe
Fermentazione ed affinamento in acciaio
13,0°
CAMPO DI MANDRIE
2023
36,00
Giovanni Iannucci
Beneventano igt
Falanghina
La gran parte delle uve viene macerata per 2-3 giorni in acciaio e la restante parte è vinificata in bianco. Le due porzioni restano separate anche durante l'affinamento di 8 mesi in cemento e 4 mesi in tonneaux, poi vengono assemblate.
13,0°
PARTICELLA 928
2022
50,00
Cantine del Barone
Campania Igt
Fiano
Pigiatura a grappolo intero, solo acciaio, lieviti indigeni
12,5°
GRECO
2022
40,00
Pietracupa
Campania Igt
Greco
Fermentato ed affinato in acciaio
12,5°
IRPINIA FIANO
2022
40,00
Perillo
Irpinia Fiano Doc
Fiano
Vinificato ed affinato in acciaio 1000 bottiglie prodotte
13,5°
GRECOMUSC
2019
45,00
Cantine Lonardo
Campania IGT Bianco
100% Rovello 6/8 mesi sui lieviti
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2016
70,00
Pietracupa
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
Alcuni mesi sui lieviti
12,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2017
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2014
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2012
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2011
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2010
65,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2009
65,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
VIGNA DELLA CONGREGAZIONE VECCHIE VIGNE
2019
92,00
Villa Diamante
Fiano di Avellino docg Riserva
100% fiano
Agricoltura biologica, età delle viti 40 anni
1.000 bottiglie prodotte
14,0°
PAONE
2022
40,00
Cantina del Barone
Campania Igt
100% Fiano
12,5°
FIANO
2018
62,00
Pietracupa
Campania Igt
100% Fiano
Alcuni mesi sui lieviti
12,5°
ZAGREO
2021
42,00
Cacciagalli
Roccamonfina IGT
100% Fiano
Agricoltura biodinamica, lieviti indigeni, anfora
12,0°
CUPO
2023
70,00
Pietracupa
Campania Fiano IGT
100% Fiano
12,5°
33/33/33
2020
90,00
Vallisassoli
Campania igt
33% greco, 33% fiano, 33% coda di volpe Vigna di un ettaro a pergola di oltre 30 anni. Certificazione biodinamica Demeter. Fermentazione spontanea. Affinamento dai tre ai quatto anni su fecce fini. Nessuna chiarifica ne filtrazione. Bassissimo contenuto di solfiti.
13,0°
33/33/33
2021
85,00
Vallisassoli
IGP
Greco 33%, Fiano 33%, Coda di volpe 33%
Vigna di un ettaro a pergola di oltre 30 anni. Certificazione biodinamica Demeter. Fermentazione spontanea. Affinamento dai tre ai quatto anni su fecce fini. Nessuna chiarifica ne filtrazione. Bassissimo contenuto di solfiti.
13,5°
MINIERE
2023
38,00
Cantine dell’Angelo
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
Lieviti indigeni
12,0°
FIANO
2022
40,00
Pietracupa
Campania Igt
100% Fiano
12,5°
GRECO
2018
62,00
Pietracupa
Campania Igt
Greco
12,5°
GRECOMUSC
2014
60,00
Cantine Lonardo
Campania IGT Bianco
100% Rovello
6/8 mesi sui lieviti
13,0°

Allergeni

Per allergie o intolleranze alimentari consultare la lista degli allergeni e avvertire necessariamente il personale.

1 CEREALI
2CROSTACEI
3 UOVA
4 PESCE
5 ARACHIDI
6 SOIA
7 LATTE
8 FRUTTA A GUSCIO
9 SEDANO
10 SENAPE
11 SEMI DI SESAMO
12 ANIDRIDE SOLFOROSA
13 LUPINI
14 MOLLUSCHI

 

In base alla disponibilità e alle esigenze produttive, alcuni ingredienti o prodotti possono essere congelati/surgelati o abbattuti a T<-18°C.

Per informazioni dettagliate sugli allergeni rivolgersi al personale di sala.

Acqua potabile trattata ai sensi del D.M. 25/2012 mediante sistema di affinaggio con microfiltrazione.

homechevron-downarrow-uparrow-down