Porcini
€
15,00
crema di patate e zafferano
(12)
Lattuga
€
8,00
lattuga arrosto, arachidi, senape
(5,10)
Millefoglie
€
7,00
patata, maionese alle erbe, peperone crusco
(3,5)
Crocchette
€
6,00
crocchette pollo, peperoni - 3 pezzi
(1,3,5,7)
Il Salume
€
11,00
fiocco di prosciutto irpino
Cannellone
€
13,00
cicoli, ricotta, funghi
(1,3,7)
Focaccia tartare
€
15,00
focaccia, tartare di manzo, colatura di alici e nocciola
(1,4,6,8,10,11)
Ricciola
€
14,00
ricciola marinata, misticanza, yogurt ai capperi e pomodorini
(4,7)
Scapece di sgombro
€
11,00
sgombro marinato alla scapece, carciofini, cipolla agrodolce
(4,12)
Coniglio
€
14,00
porchetta di coniglio, fagiolini
Ostrica
€
5,00
ostrica al naturale
(14)
Ostrica killer
€
6,00
ostrica, nduja, dragoncello
(14)
Peperoncini verdi fritti
€
8,00
(5)
Seppia e lingua
€
14,00
insalata di seppia, lingua di vitello, papacelle, salsa verde
(12,14,19)
Ribs e papaccelle
€
13,00
costina di maiale, papaccelle all’agro
(12)
Formaggio
€
12,00
(7)
Caprese e gelato alla vaniglia
€
8,00
(3,6,7,8)
Nocciola e zucca
€
12,00
gelato alla nocciola di Avellino, caramello alla zucca e arancia
(1,3,7,8)
Melanzana
€
18,00
terrina di melanzana, tzatziki di mandorla e noce moscata
(1,8)
Calamaro primavera
€
23,00
calamaro, verdure sauté, gamberi bianchi, arachidi e senape
(2,5,8,10,12,14)
Animella
€
29,00
animella di vitello, carciofini, maionese di lupini baccello, caviale
(4,9,12,13)
Ostrica
€
25,00
ostrica, sedano “per’ e muss”, salsa di scalogno, blu di bufala
(7,9,12,14)
Mazzancolle
€
21,00
Crudo di mazzancolle, ravanelli, percoca al vino bianco e olive nere
(2,12)
Linguina e Scorfano
€
25,00
linguine, scorfano, succo di peperone, olive nere
(1,4,9)
Cavatelli e seppia
€
23,00
Cavatelli, seppia, bottarga di muggine, zucchine e fiorilli
(1,4.9.14)
Tagliatella
€
26,00
tagliatelle all'uovo, gamberi rossi, funghi porcini e zafferano
(1,2,3,9,12)
Tortelli di coniglio
€
23,00
Tortelli di coniglio, pomodorini e "sconcigli"
(1.3,9,14)
Ricciola
€
25,00
ricciola, finta salsa cocktail, ortaggi
(4.5)
Baccalà in saor
€
24,00
baccalà fritto, cipolla all’agro, uvetta, pinoli, dragoncello e pilpil
(1,4,5,7,8,12)
Agnello
€
27,00
coscia di agnello arrosto, spiedino di stinco e zucchine
(9,12)
Piccione
€
33,00
piccione arrosto, more, carote e rafano
(9, 12)
Polpo
€
26,00
Polpo in umido, fagioli spollichini, peperoncini verdi e shiso
(12,14)
Formaggio
€
12,00
(7)
Meringata
€
11,00
crostatina meringata al limone, basilico e gin
(1,3,7)
Bavarese
€
11,00
bavarese al caffè, castagnaccio, frutti di bosco e sambuca
(3,6,7,8)
MENU JOCA
€
75,00

itinerario di scoperta in 5 portate
Melanzana
Calamaro primavera
Cavatelli e seppia
Ricciola
Nocciola e zucca

MENU PAZZO
€
100,00

azzardo entusiasmante in 7 portate

Categorie Vini

Categorie Vini
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  • Spumanti Italia
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Regioni

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Luoghi

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  • Chinon (1)
  • Collio (2)
  • Corpinnat (1)
RADEGONDA
2019
€
39,00
Aia delle Monache
Terre del Volturno IGP
100% Pallagrello
Agricoltura biologica, lieviti indigeni, macerato 24h, anfora
12,5°
VIGNA DEL PINO
2018
€
51,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
breve passaggio in botti di rovere + diversi mesi in bottiglia
13%
VIGNA DEL PINO
2017
€
54,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
breve passaggio in botti di rovere + diversi mesi in bottiglia
13%
VIGNA DEL PINO
2015
€
58,00
Agnanum
Falanghina Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
breve passaggio in botti di rovere + diversi mesi in bottiglia
13%
EXULTET
2023
€
65,00
Quintodecimo
Fiano di Avellino DOCG
Fiano 100%
30% Legno
13,0°
GRECO DI TUFO DOCG
2020
€
46,00
Cantina Bambinuto
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
10 mesi sui lieviti
13,5°
GRECO DI TUFO DOCG
2022
€
39,00
Cantina Bambinuto
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
10 mesi sui lieviti
13,5°
AORIVOLA
2021
€
32,00
Cacciagalli
Roccamonfina IGT
100% Falanghina
Agricoltura biodinamica, lieviti indigeni
12,5°
ZAGREO
2019
€
48,00
Cacciagalli
Roccamonfina IGT
100% Fiano
Agricoltura biodinamica, lieviti indigeni, anfora
12,5°
PAONE
2021
€
28,00
Cantina del Barone
Irpinia Fiano DOC
100% Fiano
12,5°
MINIERE
2021
€
34,00
Cantine dell’Angelo
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
Lieviti indigeni
12,5°
GIALLO D’ARLES
2023
€
65,00
Quintodecimo
Greco di Tufo DOCG
Greco 100%
30% Legno
13,0°
ISCADORO
2021
€
39,00
Casebianche
Paestum IGT
Malvasia 40%, Fiano 30%, Trebbiano 30%
Lieviti indigeni, macerazione 6 giorni, parzialmente legno
13,0°
FORASTERA
2022
€
41,00
Cenatiempo
Ischia DOC
100% Forastera
13,0°
KALIMERA
2021
€
50,00
Cenatiempo
Ischia DOC
100% Biancolella
Cemento
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2021
€
38,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2019
€
48,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2018
€
58,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2015
€
65,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2014
€
58,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2012
€
65,00
Colli di Lapio di Clelia Romano
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC
2020
€
38,00
Contrada Salandra
Falanghina dei Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
Macerato brevemente, qualche mese sui lieviti
13,0°
LA BARONESSA
2023
€
33,00
De Beaumont Fabio
Campania bianco IGT frizzante
100% Fiano
Metodo ancestrale
12%
CODA DI VOLPE
2022
€
28,00
Di Prisco
Irpinia Coda di Volpe DOC
100% Coda di Volpe
13,0°
GRISEO
2019
€
32,00
Cantina Dryas
Campania Fiano IGT
100% Fiano
9 mesi sui lieviti
13,5°
FALANGHINA CAMPI FLEGREI DOC
2023
€
29,00
La Sibilla
Falanghina dei Campi Flegrei DOC
100% Falanghina
12,0°
GRECOMUSC
2018
€
48,00
Cantine Lonardo
Campania IGT Bianco
100% Rovello 6/8 mesi sui lieviti
13,0°
GRECOMUSC
2014
€
60,00
Cantine Lonardo
Campania IGT Bianco
100% Rovello
6/8 mesi sui lieviti
13,0°
VIGNA DEL LUME
2022
€
60,00
Cantine Mazzella
Ischia DOC
100% Biancolella
Uve surmature pressate in grotta
13,0°
PELÓS
2022
€
57,00
Officina Consenso
Fiano Campania IGP
100% Fiano
Lieviti indigeni, macerato 7 mesi in gres e cemento
13,5%
CUPO
2020
€
58,00
Pietracupa
Campania Fiano IGT
100% Fiano
12,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2018
€
48,00
Pietracupa
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
Alcuni mesi sui lieviti
12,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2016
€
65,00
Pietracupa
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
Alcuni mesi sui lieviti
12,5°
GRECO DI TUFO DOCG
2021
€
38,00
Pietracupa
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
12,0°
GRECO DI TUFO DOCG
2018
€
48,00
Pietracupa
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
12,5°
GRECO DI TUFO DOCG
2016
€
52,00
Pietracupa
Greco di Tufo DOCG
100% Greco
12,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2020
€
42,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2019
€
48,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2018
€
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2017
€
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2016
€
52,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2015
€
60,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2014
€
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2012
€
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2011
€
58,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2010
€
65,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
14,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2009
€
65,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
NEVIERA DI SOPRA RISERVA
2019
€
59,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,0°
FIANO DI AVELLINO DOCG
2022
€
36,00
Rocca del Principe
Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano
13,5°
MAMAM
2020
€
66,00
Tecce
Vino bianco
Fiano, Greco di Tufo, Coda di volpe
Macerato, Lieviti indigeni
12,5°
CODA DI VOLPE
2022
€
28,00
Vadiaperti
Irpinia Coda di Volpe DOC
100% Coda di Volpe
13,0°
MANTIS
2022
€
32,00
Tenuta Pezzapane
Terre del Volturno IGP
100% Pallagrello Bianco
6 mesi sui lieviti, legno
13,0°
33/33/33
2021
€
65,00
Vallisassoli
IGP
Greco 33%, Fiano 33%, Coda di volpe 33%
48 mesi sui lieviti
13,5%
VIGNA DELLA CONGREGAZIONE VECCHIE VIGNE
2019
€
92,00
Villa Diamante
Fiano di Avellino docg Riserva
100% fiano
Agricoltura biologica, età delle viti 40 anni
1.000 bottiglie prodotte

Spritz

€
10,00

Negroni

€
11,00

Americano

€
11,00

Mito

€
11,00

Gin Tonic

€
11,00

Gin Tonic (premium)

€
15,00

Vodka Tonic

€
11,00

Vodka Tonic (premium)

€
15,00
Caffè
€
2,50
Caffè decaffeinato
€
2,50
Acqua naturale
€
2,50
Acqua gassata
€
2,50
Coca Cola 330 ml
€
5,00
Coca Cola Zero 330 ml
€
5,00
Fanta 330 ml
€
5,00
Fever Tree Sicilian Lemonade 200 ml
€
5,00
Fever Tree Tonia Mediterraneo 200 ml
€
5,00
Acqua Panna 750 ml
€
3,50
Acqua S. Pellegrino 750 ml
€
3,50

Allergeni

Per allergie o intolleranze alimentari consultare la lista degli allergeni e avvertire necessariamente il personale.

1 CEREALI
2CROSTACEI
3 UOVA
4 PESCE
5 ARACHIDI
6 SOIA
7 LATTE
8 FRUTTA A GUSCIO
9 SEDANO
10 SENAPE
11 SEMI DI SESAMO
12 ANIDRIDE SOLFOROSA
13 LUPINI
14 MOLLUSCHI

 

In base alla disponibilità e alle esigenze produttive, alcuni ingredienti o prodotti possono essere congelati/surgelati o abbattuti a T<-18°C.

Per informazioni dettagliate sugli allergeni rivolgersi al personale di sala.

Acqua potabile trattata ai sensi del D.M. 25/2012 mediante sistema di affinaggio con microfiltrazione.

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